beidzot virtuvē! (pateicoties Aijas daudzajām receptēm!) ĻOTI garšīga ķirbju kūka, pirmoreiz to nogaršoju kādā dzimšanas dienā un nolēmu izmēģinat. Recepte :
http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/tortes-un-kukas/kirbja-kuka-ar-iebiezinato-pienu/
nepieciešams: 600g ķirbja, 2-3 olas (es ņēmu 2), iebiezinātais piens ar cukuru, 60g sviesta, 100g mannas (šķita, ka mīkla par šķidru, pieliku vairāk, bet varbūt arī nevajadzēja), vanilīna cukurs, kanēlis, (cep. pulveris nav minēts, es tomēr pieliku 1 karotīti, manuprāt, arī vajag.)
No vienas porcijas sanāca 2 keksa formām. Ātri un viegli!
O, paldies par recepti ar ķirbīti, man tieši vīramāte atveda to lielos daudzumos (priekš manis lielos) :)))), būs jāpamēģina! :)
AtbildētDzēstPēc šīs receptes arī mūsmājās top ķirbju kūka. Galvfenais, ka ne grama balto miltu! Tātad veselīgi! tikai ar cukura daudzumu mēs pagaidām eksperimentējam - allaž sanāk tā kā drusku pa saldu...
AtbildētDzēstGalvenā piebilde, ka ēst un griezt aukstu - kad tā satingst. Pirmajā reizē nepacietīgi mēģināju pārlikt pīrāgu karstu citā šķīvī un izbojāju peizāžu!:DDDD